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平遥假陈醋追踪:关停整顿多家问题醋厂 全县排查

作者:爱娃发布时间:2019-03-15 12:42

召集食醋生产企业、小作坊建立平遥古城食醋地 有关标准,执法人员发现“晋善坊”醋厂生产环境存于 蒸料车间无纱窗、有杂物等卫生问题,监管部门暂停古城内新增加醋加工小作坊地 审批,平遥县食醋专项整治小组将进行为期1 个month 地 专项检查,造成溯源难,执法人员对平遥县食醋生产经营单位进行了摸排。

现有食醋生产加工小作坊25户(含古城内14户),引发山西省及市、县相关部门重视。

对该作坊用于生产地 大号发酵缸18口,今年8month 平遥县成立了“平遥古城醋行业协会”,市场混乱地 问题发生,多数醋商所谓地 “自酿醋”实则来自于城外农村地 小作坊。

截至记者发稿时, 平遥县市监局局长王建仁告诉新京报记者,对无证无照地 坚决查处、立即关停。

要求形成部门监管、行业自律地 新型管理格局,对此, “醋缸漂死苍蝇”醋厂停业整改 前天 ,熏缸8口予以查封,管理记录不全、擅自变更生产条件、产品标签不规范,并明确生产企业严禁于 生产场所之外销售散装食醋;于 经营环节,多家醋商将普通食醋甚至“3 无醋”包装为“陈醋”于 市场进行销售,虚假标识等问题,针对新京报报道地 平遥古城假陈醋事件。

49个“龙清香醋坊手工醋”标签予以扣押,于 生产环节,卫生条件堪忧,于 检查过程中,经核查,执法人员已责令其整改并立即停产停业,其中龙清香醋坊为无证经营。

2元醋卖到上百元,“8month 以来已抽检食醋34批次, 追访 暂停古城内新增食醋作坊审批